El equipo de Promoción y Nutrición del CESFAM Cienfuegos entregó orientación a los usuarios sobre qué alimentos escoger y cuáles evitar para mantener una alimentación equilibrada con recetas saludables para compartir en familia y luchar contra la obesidad.

Aprovechando el tiempo en que los pacientes esperan su hora de atención se les informó sobre el nuevo etiquetado nutricional que entrará en vigencia en junio, el significado de la categorización “ligth”, así como el contenido de azúcar de algunos alimentos procesados de consumo más popular.

Además, se promovió la plataforma on line “el plato de tu vida”, creada por el Ministerio de Salud, para que el usuario haga un menú semanal de comidas saludables en familia o con un grupo de amigos, con lo cual se quiere promover la planificación y distribución de tareas familiares relacionadas con la alimentación.

La iniciativa fomenta el consumo de alimentos frescos y preparaciones caseras, informa y motiva a la población a generar entornos más saludables, previniendo la obesidad en niños y niñas.

Para obtener información para elaborar las recetas propuestas por el Minsal, puede ingresar a www.elplatodetuvida.cl.