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Alcaldesa Virginia Reginato visita junto a Ministro de Educación Gerardo Varela la Escuela Especial Juanita Aguirre

Una visita calificada de ‘Histórica’ fue la que recibió la Escuela Especial Juanita Aguirre, luego que este martes 8 de mayo concurriera hasta el establecimiento el Ministro de Educación, Gerardo Varela, quien fue recibido por la Alcaldesa Virginia Reginato y la directora del recinto educativo, María Ángela Manríquez, junto a quienes recorrió las dependencias del recinto educativo e interiorizó de las actividades de inclusión que se desarrollan para sus 176 estudiantes, especialmente, aquellas relacionadas a la autonomía para la vida a través de los talleres laborales.

Durante el recorrido, el Secretario de Estado pudo conocer los productos que elaboran los alumnos e interactuar con ellos, además de visitar los talleres de cocina y cursos básicos, visita en la que además participaron el Intendente Regional, Jorge Martínez, la Seremi de Educación, Patricia Colarte, y el gerente de la Corporación Municipal Viña del Mar, Leonardo Gálvez.

La Alcaldesa manifestó que “estoy muy contenta de recibir la visita del Ministro de Educación en esta escuela tan importante para Viña del Mar. Él se ha llevado una muy buena impresión, ya que ha visto cómo se trabaja en este establecimiento con los niños y jóvenes, quienes demuestran sus capacidades para hacer muchas cosas”.

Privilegio
Por su parte, el Ministro de Educación, Gerardo Varela, agradeció a la alcaldesa y a la directora del establecimiento “que me hayan invitado a esta escuela Especial Juanita Aguirre, ya que para mí es un privilegio estar aquí. Ver el trabajo que hacen con niños que tienen capacidades distintas, es muy bonito porque además los integran con niños especiales. Estas son escuelas que unen a Chile y de las cuales debemos sentirnos muy orgullosos por la calidad de la educación que imparten”.

La directora de la Escuela Especial Juanita Aguirre, María Ángela Manríquez, en tanto, precisó que “esta visita ha sido muy beneficiosa para nuestra escuela, ya que hemos podido dar a conocer todos nuestros productos y recibir a tantas autoridades, lo que es histórico para la escuela. Agradecemos a todas las autoridades por haber visitado nuestro establecimiento y ver el trabajo que se realiza tanto en los talleres laborales como en los cursos básicos”.

Atención de Viña y otras comunas
La Escuela Especial Juanita Aguirre, ubicada en la calle Peñablanca N° 253, Viña del Mar, atiende a 176 alumnos con discapacidad intelectual y/o trastornos generalizados del desarrollo, provenientes de la Ciudad Jardín así como de otras comunas de la región.

Este establecimiento educacional recibe a niños desde 3 años hasta jóvenes de 26 años y ofrece variados talleres que estimulan las áreas de desarrollo cognitivo, social, artístico y físico, como: talleres laborales de cocina tradicional y otras preparaciones, además de coffee break saludable, huerto y costura.

La escuela cuenta con docentes, asistentes de la educación y un equipo multidisciplinario de alto nivel (psicólogos, terapeuta ocupacional, fonoaudiólogos, asistente social) para atender de manera adecuada a sus alumnos.

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Alumnos de Escuela Especial Juanita Aguirre se capacitan para ofrecer Coffee Break Saludables

Educar en alimentación saludable y potenciar el desarrollo de un nuevo emprendimiento que fortalezca sus habilidades socio-laborales y genere futuros ingresos a los alumnos de la Escuela Especial Juanita Aguirre de Viña del Mar es el objetivo que persigue el Área de Salud de la Corporación Municipal con el proyecto “Tu Coffee Break Saludable”.

La iniciativa responde a uno de los objetivos contenidos en el plan trienal del Convenio de Promoción que consiste en regularizar el expendio de alimentos con alto contenido de nutrientes críticos alrededor de establecimientos educacionales y en los centros de salud de la comuna. Con este fin, a partir de la asesoría realizada en 2017 por el Área de Salud a los kioscos saludables y casinos escolares dependientes de la Corporación Municipal, se seleccionó a la Escuela Juanita Aguirre.

Carolina Cabello, encargada del Programa de Promoción, explicó que se destinaron fondos de este programa para que el establecimiento reevaluara las minutas que preparan los alumnos en los talleres de cocina, se capacitaran para reconvertirlas en más saludables y, con un fin posterior, puedan desarrollar como emprendimiento los coffee break; ya que tanto la Corporación como otros servicios públicos requieren permanentemente servicio de catering para seminarios y eventos”.

La Escuela Especial Juanita Aguirre atiende a niños, de 4 a 26 años, con necesidades educativas especiales, (discapacidad intelectual y del espectro autista) desde niveles pre-básicos a talleres laborales, con enfoque en el desarrollo de sus habilidades socio-laborales.

La directora del establecimiento, María Angela Manríquez, señaló que los alumnos “están muy motivados con esta iniciativa, con la cual pretendemos que aprendan sobre la importancia de la alimentación saludable, elaboración de productos con sus valores nutricionales, normas de higiene y seguridad, que son aprendizajes para la vida y el trabajo que están insertos en nuestra misión como establecimiento, y que pueden brindarles mayor autonomía y oportunidades laborales cuando egresen”

Comentó que a futuro la intención es ofrecer el servicio de coffee break saludable a otras instituciones y que los alumnos egresados puedan iniciar su propia microempresa, para lo cual la Escuela tiene alianzas con incubadoras de negocio con enfoque social de la U. Católica y la U. Santa María.

Capacitación Nutricional
Jóvenes de 18 a 26 años, alumnos del taller de cocina que imparte la escuela Juanita Aguirre fueron los participantes del proyecto Tu Coffee Break Saludable.

La capacitación estuvo a cargo de la nutricionista Rocío Rivera, profesional del Área de Salud, cuya misión fue enseñar a los estudiantes a preparar alimentos con calidad nutricional y a reemplazar aquellos ingredientes que por su elevado contenido de azúcar, grasa y sodio, son dañinos para la salud.

En la implementación de esta iniciativa, la Corporación Municipal Viña del Mar efectuó una inversión de 1 millón de pesos, destinada a la capacitación de los estudiantes en alimentación saludable (44 horas en total), y a la adquisición de uniformes, mantelería y vajilla, entre otros implementos necesarios para ofrecer el servicio de coffee break con sello saludable.


“Es una bonita experiencia. Me gusta la cocina porque es rápida, hay que trabajar bien, con esfuerzo. Y enfocarme en mi bien para más adelante trabajar en cocina, restaurant o en mi propia microempresa”, expresó con convicción Rubén Díaz, de 19 años.


“Me gusta para seguir a futuro en esto porque yo ya hice un evento donde prepararé los productos para un cumpleaños, dijo Stefani Ureta, madre de una niña de 8 años, a quien le viene bien este proyecto con proyección laboral.


A Fernanda Cáceres, de 25 años, también le gusta cocinar. En su casa prepara comida chilena como porotos con riendas y alfajores, entre otras cosas. Contó que está entusiasmada porque este es el primer oficio que aprende en la Escuela Juanita Aguirre.


Alumnos se educan en preparación de alimentos saludables para servicio de catering

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Profesor del Liceo Bicentenario de Viña dirigió discurso de Pasantes que Viajaron a Inglaterra

Enmarcado en el Programa «Go 4 Valparaíso: el Inglés Abre Puertas» y la reciente pasantía al #InstitutoNILE en Norwich en Inglaterra para Adquirir Nuevas Prácticas para el Aprendizaje Efectivo del inglés en el aula incorporando a las otras asignaturas como colaboradoras de la enseñanza del idioma, destaca discurso profesor Robinson Aracena del Liceo Bicentenario de Viña del Mar, en la Embajada de Inglaterra quien valoró el aporte que significa esta capacitación en la implementación y proyección de estas nuevas Buenas prácticas en los estudiantes.

Recordemos que el profesor Aracena junto a la profesora de Física, Paula Durán, también del Liceo participaron durante 5 semanas entre enero y febrero de este año de esta Pasantía, junto a un equipo de otros 36 docentes de la Región de Valparaíso.

La Corporación Municipal Viña del Mar, en el compromiso de participar y colaborar en la ejecución de este Programa GO 4 Valparaíso en Viña, financió los pasajes, estadía y viáticos de ambos docentes pasantes del Liceo viñamarino durante todo el periodo que estuvieron en Reino Unido.

Destacar que el Liceo Bicentenario de Viña imparte 7 horas de inglés a la semana a sus alumnos, además de otras actividades relacionadas al idioma.

En las imágenes, el grupo de pasantes reunidos en la Embajada UK, quienes contaron con la presencia de la representante de su Majestad, embajadora Fiona Clouder, además de la Directora del Programa «El Inglés Abre Puertas» PIAP y coordinadoras.



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