La función del Cementerio de Santa Inés, es administrar y velar por los recursos del Establecimiento. Por otra parte, se debe cumplir con la regulación establecida en el libro octavo del código sanitario y reglamento general de cementerios publicado en el diario oficial el 18 de junio de 1970. Este reglamento establece entre sus principales títulos: autorizaciones, cementerios, sepulturas, sepultaciones, velatorios, casas funerarias, trasporte de cadáveres etc.